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    低碳生酮飲食有哪些副作用 低碳飲食減肥的副作用

    發表日期:2021-06-15 10:09:49 | 來源 :猿猴健康網 | 點擊數:

      低碳生酮飲食有哪些副作用 低碳飲食減肥的副作用

      ●低碳飲食(即低碳水化合物的飲食)可以速降體重,但低碳飲食可能導致酮癥,酮癥有利尿作用,減的是水分,不是脂肪

      ●脂類、蛋白質相對吃多了,還會產生腎結石等一系列副作用

      要減輕體重,你必須吃得少、多運動,或者雙管齊下。但有些說法稱,只要飲食按照一定的食物組合,就能自動地減輕體重,其中最為出名的就是“低碳飲食”——少吃碳水化合物,讓身體燃燒脂肪,從而達到減肥的目的,此法令不少愛美之人“永別”主食。實際上,這種方法潛在的副作用很多:酮癥、心臟病、癌癥、骨質疏松、腎結石……

      碳水化合物、脂肪、蛋白質是人體必需的三大營養物質,其中的蛋白質供能比例較少,一般不作為主要燃料,而脂肪和碳水化合物才是主要的能量來源。只有做到能量的攝入小于消耗,才能減肥。例如,人的每磅體重約含3500卡熱量,若要每周減一磅,每天你就要吃比代謝所需少500卡熱量。短期饑餓節食能減肥,但是很難堅持。如果沒有改善運動與飲食習慣,體重很容易反彈,甚至比原來還重。

      最極端的節食就是徹底戒掉主食,不消數日,身體的脂肪和蛋白質都被用來產生能量,甚至令身體消耗肌肉、心臟以及其他內臟中的蛋白質。譚榮韶稱,脂肪分解成脂肪酸充當燃料,但是碳水化合物不足會令脂肪酸不能完全燃燒,產生酸性物質“酮體”,讓人出現酮癥:感到疲勞,胃口變差,嚴重時可發生酮癥酸中毒,呼吸散發出酮體的臭味,神志昏迷,危及生命。酮癥有利尿作用,讓體重迅速下降,實際上身體失去的是水分而不是脂肪。

      除了酮癥,戒主食減肥還可引發手抖和冒冷汗等低血糖反應、營養不良、厭食癥,而且在極端饑餓狀態下補充營養會出現“過度喂養綜合征”,明明很瘦的人也會得脂肪肝。

      低碳飲食一直被很多人的質疑,但是越來越多的減肥者在嘗試低碳飲食,作為一個低碳飲食的踐行者,我從中獲益太多太多。

      但是,世界上總是沒有完美的事情,很多人在踐行低碳的過程中,會碰到很多問題,這些問題讓他們望而卻步,同時,也正是因為這些不適,引起了很大的爭議。

      最近,越來越多的研究發現,低碳飲食法,已經被很多研究證明是效果最好的減肥方式,改善代謝疾病的方式,正所謂,無低碳不減肥,國外也有很多機構開始利用低碳來治療糖尿病。

      低碳飲食一直以來被詬病,最重要的原因就是,從長期的高碳飲食一下切換至低碳飲食,可能讓你的身體會有反應,各種不適。

      比如說,乏力,注意力不能集中,運動抽筋,女性會月經周期變動,掉頭發等情況,很多人一碰到這樣的情況就開始質疑,是不是不適合自己?

      下面,我列出很多低碳飲食初嘗者,可能會面臨的問題,和一些具體的解決辦法。

      想理解低碳不適,我們必須要了解一個原理,那就是胰島素水平和腎臟儲水的原理,我在這篇文章中,講了這個原理,只多吃了一丟丟,就反彈好幾斤?喝水都長肉是怎么回事?

      高碳水飲食,會導致胰島素水平,會導致腎臟儲水,反之亦然,低碳后,不刺激血糖,胰島素水平會降低,就會導致身體脫水。

      脫水后,就會流失礦物質,然后,會導致口渴,喝更多的水,最后,礦物質流失更嚴重。

      大部分的不適原因,都是因為這個原理引起的,下面我來一一講解。

      有些人嘗試低碳,瞬間砍掉大部分碳水后,大約在第2天-第4天會出現這樣的情況,但是如果你緩緩減去碳水,可能不會出現類似的情況。

      比如說我,我一開始低碳的時候,就沒有任何不適,因為我沒有減掉全部碳水,每天也會吃半碗米飯左右。

      從高碳水瞬間到低碳水,最容易出現的就是頭暈,還有無力,注意力無法集中等,有人會感覺自己腦子不太好使,有些人會比較興奮,易怒(這個可能你周邊人感觸更深 )

      為什么低碳初期,會出現頭暈等不適現象呢?

      因為長期高碳水飲食,我們身體習慣糖供能,大腦也一樣,長時間需要糖供能,湯刺激會產生多巴胺,突然糖供應不足,就會出現頭暈,無力,腦霧,不開心,易怒等現象

      身體從糖供能,切換到脂肪供能,需要2-3周左右,有些人更長,有些人更短,因人而異。

      還有一個原因,就是低碳會流失大量水分,同時帶走很多礦物質,就會出現無力的現象,這個時候一定要補充足夠的礦物質。

      低碳前期不適的解決辦法:

      增加食鹽量,如果你喜歡重口味食物,那很好辦,有一點不好的是,中國人有一個習慣,吃口味重的食物,需要多吃主食才能吃下去,這個能力需要慢慢鍛煉,我以前做不到從光吃菜不吃飯,吃火鍋都要吃點米飯,現在完全可以做到只吃菜,這個需要一個過程,沒關系,慢慢來。

      如果這個辦法不行,或者你不喜歡重口味的食物,你可以嘗試喝鹽水,一般但你有乏力,頭暈等情況的時候,你喝下去一杯鹽水(約一勺鹽),15分鐘到30分鐘左右,就能減輕或者消除你的不適感,嘗試低碳的第一個星期,如果有不適的感覺,你可以就通過此法去緩解,海鹽的效果比普通食鹽效果更佳。(公眾號回復海鹽)

      多喝湯,肉湯,骨頭湯,雞湯等等都是不錯的選擇,湯一般都含鹽量比較高,同時大部分都是水,還富含脂肪,礦物質,是低碳愛好者最佳飲品。

      多吃脂肪,特別是椰子油,不僅僅直接給你供能,還可以緩解食欲,低碳低脂是非常難以堅持的,前期脂肪的攝入量真的很重要。

      建議攝入好的脂肪,來源有,牛油果,椰子油,橄欖油,豬油,omega-3魚油等各類魚油,堅果。

      如果你還是有不適,可以放慢速度,慢慢減少碳水,不要一下切換過來,這可能會放慢你的速度。

      在嘗試低碳的時候,這個現象也很常見,不過一般也不會是什么大問題,我一開始低碳的時候,會在劇烈運動的時候有抽筋現象(打籃球超過3個小時),現在基本上不會有了。

      但是,平時簡單的運動的情況下,我基本上沒有這個情況,造成這個情況的主要原因是,大量的排尿,造成礦物質缺失,特別是礦物質鈉,鎂。

      低碳后抽筋的解決辦法:

      1,攝入一些含礦物質,鎂高的低碳食物,比如說,紫菜,豆類,辣椒,蘑菇,蝦米,花生等等,含鎂較高的食物。

      2,多喝湯,水,攝入足夠的鹽,補充鈉。

      3,簡單粗暴,攝入含礦物質鎂類的補劑,補鎂片,鈣鎂鋅補劑等等。

      4,實在不行,再嘗試增加碳水的攝入量,慢慢讓身體適應低碳的飲食,但是速度會減慢。

      這個問題會比較復雜,因為人體太復雜了,我也寫過很多便秘的文章(公眾號回復便秘),但是,還有很多人找不到解決的辦法。

      造成低碳后便秘的主要原因:也是因為脫水,身體從腸子內吸收過多的水分,導致大便干澀,引起便秘。

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